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  • 2020.04.06 Monday
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Monday headline !!

さて、今月の4th monday( ̄^ ̄)
 今月のオススメナンバーは 『keeping the motion 』 artist:DJ krush feat.Monday ミチル 

※youtube検索可 とにかくミチルさんの唄声がステキです。個人的には隠れた歌姫(T^T) スローテンポなトラックに酔いしれること間違いなしッ(T^T) 是非試聴してみておくんなまし( ̄ー ̄ゞ−☆ 

 ※お誕生日会・模合・二次会・各種パーティーのご予約も承っています。料理・ドリンク・値段の相談可。 
 詳しいは098ー926ー0470まで



臨時休業のお知らせ

 先日も、お知らせ致しましたが、明日

1/28(月)〜1/31(木)の4日間

STAFF研修のため、臨時休業いたします。

大変、申し訳ありません。

ご迷惑お掛け致しますが、

よろしくお願いいたします。

本日の、営業時間変更のお知らせ

本日、貸し切りパーティのため
営業時間が、変更になります。

オープン、PM 6:30

ラストオーダー、AM12:00

クローズ、AM12:30

ご迷惑お掛け致しますが

よろしくお願い致します。


STOMP

どうも、焼き場担当?のりゅうです。 先日「CALIB SOUL」でもお馴染みの古着屋STOMPにフラッと立ち寄ってきました。(と言っても自宅から徒歩15秒ぐらいの、かなりの近所) 沖縄一雰囲気のある古着屋!行くと必ず欲しいものがある!

 

たまたまセール中ということもあって、70'S searsのカバーオールを激安だったので衝動買いしちゃいました♪しかもDEADSTOCK状態!いい買い物をしました。


前々から気になっていたオリジナルラグやばいです。欲しい... 





にこにこスノーマン

こんばんは、マイコです♪

なんと今、連休を頂いて、地元新潟に帰ってきています!というわけで、今回のブログは、沖縄の南国的リポートから一転、無理やり雪国新潟リポートしちゃいます♪

といっても、田舎なので、特に目立ったことをするでもなく、犬の散歩ついでに、ちょっと近くを歩いてみました〜じゃん♪


これはもう長靴マストアイテムですね♪




鳥の足跡もこうやってみると面白い♪




そして誰かが作った雪だるまくんがでーんと立っていたので即席で顔をつけてみました♪ハッピースマイル♪




冬の新潟は青空とはあまりなじみが無いのですが、とっても気持ちいい散歩日和でした♪


あんな風に飛べたらいいなあ…(遠い目)それでは、お休みなさい♪


臨時休業のお知らせ

 1月28日(月)〜1月31日(木)までの4日間

STAFF研修のため、臨時休業致します。

大変申し訳ありません。

ご迷惑お掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

Pimiento

ジャマイカ料理に欠かせないスパイス、ピメント(Allspice)。

FLEXのシーズニングに沢山使うためマーケットでストロングフレーバーのフレッシュピメントをゲットして来ました〜

ご来店♪♪♪

こんにちは☆SUEです。


今日の沖縄は曇り空で
時折雨が降ってますm(__)m


そんなのは気にしないで
テンションあげていきまーす☆


先日お友達がご飯を食べに来てくれましたo(^▽^)o

毎度ありがとうございます☆

友達が食べに来てくれると嬉しいですね(*^o^*)


また新たな出逢いもあるともっと嬉しいです(≧∇≦)

みなさんのご来店ドシドシ待ってます☆新年会、二次会、色んな行事もできるので、詳細はお店に連絡してください♪( ´▽`)
お待ちしてます!!

Monday headline!!

3rd monday headline ( ̄^ ̄) tetu 少し遅れてスンマセンm(__)m 
3rd monday 今月はこんな感じッ(^3^)/


この木を眺めていると終わったばかりのクリスマスを思い出すのは何故かぇ? 今年は思い切って装飾してやろうと密かに企んでます( ̄^ ̄)



Ackee & saltfish

電波状況が悪くてなかなかレポートお伝え出来なくて済みません〜。

この日はPortlandの美しいビーチでAckee & saltfishとFestivalを伝授してもらいました〜。


Jamaicaは新鮮な野菜や果物がいっぱい!
取れたての材料で料理します。

まずソルトフィッシュをボイルして柔らかくなって塩が抜けて来たら続けてアキーを投入。
しばらく茹でてアキーが黄色くなって来たら火を止めてしばらく置きます。


別の鍋に野菜をどんどん刻んでオイルで炒めます。
野菜に火が通って来たらソルトフィッシュをほぐして投入ぅ〜
続けて湯きりしたアキーを投入ぅ〜
さっと混ぜ合わせて炒めます。

揚げたてのフェスティバルを付けて朝ごはんの完成!

Doreen先生ありがとうございました〜
Nuff respect!




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・営業時間
 月〜金 17:00〜24:30
 土・日 12:00〜24:30
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・沖縄県北谷町北谷2-20-5
・電話 098-926-0470
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